A legjobb zöldségek a szív egészségének javítására. Ez az első lépés a szív egészségének javításához - Az Egészséges Táplálkozás
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatát csökkentő nyersanyagok, élelmiszerek Halfogyasztás A halakban, különösen a mélytengeri halak zsírjában található többszörösen telítetlen - ómega-3 - zsírsavak előnyösen befolyásolják a szervezet gyulladásos folyamatait, ezáltal védő hatásúak számos betegség, többek között a koszorúsér-betegségek Zöldségek, gyümölcsök A zöldségek és a gyümölcsök rendszeres, napi szintű fogyasztása védő tényezőnek számít a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.
Epidemiológiai vizsgálatok szerint a megfelelő mennyiségű zöldség- gyümölcsfogyasztás csökkenti a koronária betegségek, a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, valamint közvetve a túlsúly és az elhízás kockázatát. A zöldségek és gyümölcsök szív-ér rendszerre kifejtett pozitív hatásai a kálium- folsav- vitamin- élelmirost-tartalmuknak és egyéb biológiailag aktív hatóanyagaiknak szín- és illatanyagot adó fitokemikáliák tudhatók be.
Ezek legjobb ételek az egészséges szívért
Különösen kedvező hatással bír többek között a paradicsom és a belőle készült paradicsomkészítmények a likopintartalmuknak és egyéb vegyületeiknek köszönhetően. Érdekesség, hogy a likopin a paradicsom megfőzése során tud kellően hasznosulni igazán, ezért a friss zöldség fogyasztása mellett a mártásként, levesként elkészített változata javasolt, mint a szívvédő étrend szerves része.
A hagymafélék, különösen a fokhagyma a flavonoidok közé tartozó quercetinen kívül szerves kénvegyületeket is tartalmaz. Ezek a vegyületek felelősek a hagyma okozta könnyekért, de emellett befolyásolják több gén átíródását is, valamint csökkentik a gyulladásos folyamatok intenzitását, és emellett közvetlen értágító hatással is bírnak.
Mik azok a növényi ételek? Tudjon meg mindent erről a fontos élelmiszercsoportról
Valószínűleg a vérlemezkék összecsapzódását is képesek gátolni, ezáltal a vérrögképződés okozta érszűkület megelőzésében is felhasználhatók. A bogyós gyümölcsökben főként a fekete- a vörös- és a tőzegáfonya található antocianinok és bomlástermékeik meggátolják az LDL-koleszterin oxidációját, csökkentve ezáltal a szívbetegségek kockázatát, a már kialakult betegség esetén pedig javítják annak állapotát.
Nagy élelmirost-tartalmú, teljes kiőrlésű gabonafélék A teljes kiőrlésű lisztek és a belőlük készült pékáruk, tészták, sütemények, valamint müzlifélék rendszeres fogyasztása a bennük található élelmi rostok révén csökkentheti az étrendből származó koleszterin felszívódását a bélrendszerből, ezáltal csökkentve a vérben mérhető koleszterinszintet. Emellett lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kedvezően befolyásolják az étkezést követő vércukorszint-emelkedést, ezáltal a cukorbetegség kockázatát, állapotát is.
- Szívbetegségek kockázatát csökkentő ételek | Gokvi
- Ezek legjobb ételek az egészséges szívért | Well&fit
- A cikket az E.
- Normál vérnyomás érték
- Mik azok a növényi ételek? Tudjon meg mindent erről a fontos élelmiszercsoportról - Diéta -
- Vitaminok Milyen gyümölcsök a szív számára?
A teljes kiőrlésű gabonák és gabonatermékek számos hasznos vitamint és nyomelemet pl. B-vitaminok, folsav, magnézium, szelén is tartalmaznak, amelyek mind hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.
A gabonák közül kiemelendő a zabkorpa és a zabpehely, mivel az ezekben található vízben oldódó élelmi rost béta-glükán bizonyítottan csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Hidegen sajtolt, extra szűz növényi olajok A különféle növényi magolajok, csíraolajok lényegesen nagyobb mennyiségben és kedvezőbb arányban tartalmazzák a telítetlen zsírsavakakat, mint az állati erdetű zsiradékok és csak csekély mennyiségben található bennük telített zsírsav emiatt szobahőmérsékleten folyékonyak, a pálma- és kókuszzsír kivételével.
A lenmag- repce- szója- illetve dióolaj kiemelten fontos ómega-3 zsírsavforrások, amelyek kedvezően befolyásolják a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat, ezáltal csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az ómegaómega-3 zsírsavak abszolút mennyisége mellett a megfelelő arányuk is fontos tényező a szív- és érrendszeri betegségek vonatkozásában.
Ételek a szív egészségéért
Az ómega-6 zsírsavak túlzott aránya ugyanis növelheti a szívbetegségek előfordulási gyakoriságát, ennek ellenére a magyar lakosság étrendjében az ómegaómega-3 arány felé közelít az ajánlott arány helyett.
Ennek érdekében az ómega-3 zsírsavakban gazdag olajok arányát célszerű növelni az étrendben, hogy kiegyensúlyozzák az ómega-6 zsírsavakat nagyobb arányban tartalmazó olajok pl. Diófélék és más olajos magvak A dió- mogyorófélék, mandula, lenmag olajos magvak egyszeresen- és többszörösen telítetlen zsírsavakban, élelmi rostokban a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására növényi szterolokban gazdagok, rendszeres fogyasztásuk hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez, feltéve, hogy nem a sózott, olajban pörkölt változatról van szó.
A sótartalom mellett kiemelt figyelmet érdemel az olajos magvak avasodásának oxidáció elkerülése is, mivel az avasodás során egészségre káros anyagok keletkeznek a magvakban.
Bab- lencsefélék, szója A vörösbab és egyéb babfélék kiemelten jó hatású bár nem komplex, vagyis teljes értékű növényi fehérjeforrások, amelyek élelmirost-tartalmuk révén csökkentik a koleszterin felszívódását, ezáltal hozzájárulnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez is. A szója és a szójatermékek fogyasztása élelmirost- és növényiszterol-tartalmuk révén gyakorolnak kedvező hatást az LDL-koleszterin szintjére.
Kakaó, feketecsokoládé A kakaó és a fekete ét csokoládé a bennük nagy mennyiségben megtalálható antioxidánsok flavonoidok révén rendszeres fogyasztás mellett csökkentik a vérnyomást, javítják az érbelhártya működését, ezáltal csökkentve az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.
7 olyan kiegészítő, amely jót tesz a szív egészségének - és 3 dolog, amelyet kerülni kell
A tejcsokoládé a szívegészségügyi magazin cikkei miatt koleszterinforrásnak számít, valamint több cukrot is tartalmaz, emiatt is a fekete csokoládé a jobb választás az egészségünk védelme és a szív-ér rendszeri rizikó csökkentése érdekében. Zöld tea A zöld teában található katekin ECGC, epigallokatekin-gallát nevű bioflavonoidrévén rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást és az LDL-koleszterinszintet is, és gátolja az LDL-molekulák oxidációját.
Napi három csésze zöld tea fogyasztása felett már az agyvérzés stroke előfordulásának csökkenése is kimutatható.
A zöld tea fogyasztása után az érbelhártya működésének javulása is kimutatható.
Külső aranyér A trombózis meglétének diagnózis felállítása nem a Trombózis- és Hematológiai Központ profilja, szakmailag azonnali akut ellátást igényel, amire mi - fekvőbeteg osztály intenzív osztály hiányában - nem vagyunk felkészülve. Akut ellátás igénye esetén, kérjük, hívjon mentőt, és keresse fel a területileg illetékes kórházat! Ételek a szív egészségéért tromboziskozpont. Varga Dóra, a Trombózisközpont dietetikusa a következőket javasolja. Magyarországon a halálozások nagy része szív-és érrendszeri betegségekre vezethetőek vissza, így érdemes szívbarát táplálkozást folytatni, főleg akkor, ha már panaszokkal küzd.
Kávé, koffein A kávéfogyasztás kifejezetten sokáig rossz hírű volt a szívbetegek étrendjét tekintve, s mind a mai napig nehezen mosható le róla a káros szenvedély bélyege. A teljességhez hozzátartozik, hogy a kávéfogyasztás sem való mindenkinek, hiszen a koffeinre érzékeny személyeknél, a fiatalabbaknál és azok esetében, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeint tartalmazó italokat, az egyszeri koffeinfogyasztást követően gyakran megemelkedik a vérnyomás remegés, idegesség, szorongás, hasmenés is társulhat melléígy számukra nem javasolt a koffeintartalmú italok rendszeres fogyasztása.
Közismert tény, hogy a koffein okozta hatásokhoz a rendszeres fogyasztás esetén hozzászokás alakul ki, vagyis idővel az egyszeri normál adag például egy csésze kávé vagy a legjobb zöldségek a szív egészségének javítására már nem váltja ki ugyanazokat a tüneteket vagy nem ugyanolyan mértékben, a várt serkentő hatás eléréséhez is egyre több adag szükséges ezt tévesen függőségként írják le sokan, ha bár ez nem mérhető össze a drogfüggőség veszélyességével addiktológiai szempontból.
Sok esetben nem teljesen egyértelmű, hogy a kávéivóknál tapasztalt előnyök a kávé mely összetevőjének köszönhetők, mivel a koffeinmentes kávé esetében is hasonlók írhatók le. Mértékletes alkoholfogyasztás Az alkohol mintegy Janus-arcú folyadék van jelen a szívbetegség megelőzését, kezelését szolgáló étrendben, életmódban.
Please wait while your request is being verified...
A mennyiség és a minőség kettősége egymástól elválaszthatatlan, hiszen mind a mellett, hogy nagy mennyiségben, gyakori fogyasztás mellett a kockázatot fokozó tényezőként tartjuk számon, az is elmondható, hogy a mértékletes vörösborfogyasztásnak éppenséggel a szív-ér rendszeri betegségek kockázatát csökkentő hatása is van. A védőhatásért a vörösborban jelenlevő számos vegyület is felelős, ezek közül a szőlő héjában található rezveratrol és magjában található proantocianidinek emelendők ki igazán.
D-vitamin 7 kiegészítő a szív egészségére Mivel a táplálék-kiegészítőket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság FDA nem szabályozza, a Sirchio-Lotus javasolja, hogy beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen új kiegészítőt elkezdene szedni. A kiegészítők csodálatos egészségügyi előnyökkel járnak, de problémásak is lehetnek, mivel időnként kölcsönhatásba léphetnek egymással, valamint vény nélkül kapható és vényköteles gyógyszerekkel is - mondja Sirchio-Lotus.
Ezek az anyagok többek között megakadályozzák az LDL-részecskék oxidációját. A rezveratrol magában a evés után magas pulzus és a szőlőlében is jelen van, de szabad formája alkohol hatására alakul ki, szívvédő hatása így érvényesül igazán. Nőknek naponta legfeljebb egy, a férfiaknak legfeljebb két egység alkohol javasolt a kulturált alkoholfogyasztás keretein belül egy egység vörösborból ,5 dl mennyiséget, egy pohárnyit jelent.
