Retek és a szív egészsége
Íme, a tél egyik legnagyobb csodaszere, a fekete retek Forrás: origo. Az őszi és téli időszak csodaszere, a legnagyobb retekfajta, nagyon jól tárolható.
A népi gyógyászatban gyakran használták epe- és ló szív egészsége, illetve a megfázás tüneteinek kezelésére is — írja az Origó. Fontos, hogy éhgyomorra nem ajánlott fogyasztani, illetve figyelni kell rá, hogy kinek mennyi az elég belőle, ám kétségtelen, hogy egy nagyszerű alapanyagunk. A fekete retek kiváló májtisztító, glutation antioxidáns van benne, amely hozzájárul az egészséghez.
Rengeteg C-vitamint tartalmaz, ami különösen előnyös ebben a hideg, megfázásokkal teli időszakban. A benne lévő C-vitamin és nagy mennyiségű magnézium különösen fontos az immunrendszer erősítése szempontjából. Gazdag élelmi rostokban is, amelyek nagyon jól szabályozzák a koleszterinszintet.
Ám az élelmi és egyéb rostok az emésztésre és az egészséges bélműködésre is nagyon jó hatással vannak. A benne lévő kálium és szelén kiváló hatással vannak az agyra, fokozhatják a koncentrációs képességet.
A fekete retek még a méregtelenítésben is hasznunkra lehet, fogyasszuk bátran turmixokban vagy éppen nyersen, szendvicsek mellé. A fekete retek sokoldalú alapanyag, megsüthetjük köretnek, készíthetünk belőle salátát, turmixot, csipszet, de krémlevesnek is nagyon finom.
Használjuk bátran ezt a csodaszert Fotó: YouTube.
