Repceolaj szív egészsége, A repceolaj jó neked? Csak annyit kell tudni


Attól függ, mit szeretnénk főzni. Ez a kisokos 6 féle növényi olajat mutat be, hogy segítsen a döntésben. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezik a zsírok.

  • A repceolajat a WHO nyilvántartásában óta az egészséges olajok közé sorolják, magas omega-3 zsírtartalommal és jótékony hatású vitaminokkal rendelkezik.
  • A hipertóniás típus hipertónia lehet

Hiszen amellett hogy a legnagyobb energiát képviselő tápanyagunk és raktározható energiaforrásunk, számos olyan vitamin létezik, mely kizárólag zsírban oldódik, így azok felszívódáshoz is elengedhetetlen. Szervezetünk egyik legfontosabb zsiradékforrása a növényi olajok. A növényi olajok többszörösen telítetlen omega-3 és omega-6 esszenciális repceolaj szív egészsége lehetnek gazdagok, melyeket a szervezet nem tud előállítani, viszont fontos összetevői a sejtmembránnak, így az egészség megőrzésében nagy szerepet játszanak.

Please wait while your request is being verified...

Ezen kívül növényi szterinekben is gazdagok, melyek a koleszterin felszívódását gátolják. A boltok polcain mára számos növényi olajfajta sorakozik, amelyek közül sokszor nehéz választani. Fontos azonban figyelembe vennünk, hogy minden olajnak funkciója van, így nem árt, ha a háztartásban többféle olaj is megtalálható, hogy az adott étel elkészítéséhez ideális mennyiségű és fajtájú zsiradékot válasszuk.

repceolaj szív egészsége

Nézzük most a főbb étolaj-fajtákat és azok jellemzőit: Napraforgó étolaj Magyarország egyik legnépszerűbb és leghagyományosabb olajfajtája a napraforgó étolaj. A napraforgóolaj omega-6 esszenciális zsírsavakban, valamint E-vitaminban gazdag és kiváló növényi szterinforrás.

  1. Repceolaj, segít csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat - alacsony vagy zsírtartalmú
  2. Védi a szívet, csökkenti a diabétesz kockázatát: a repceolaj áldásos hatásai - Egészség | Femina
  3. A nagy omega-3 kérdés: tényleg nem védi a szívünket?
  4. A repceolajnak nem a tankban, hanem tányérban lenne a helye
  5. Milyen esetekben változik a személyes fiók Az elmúlt években a repce az egyik legfontosabb olajos növény lett, amelynek eredményeként a világon a harmadik a legtöbb fogyasztott olaj.
  6. Gyógyszer magas vérnyomás

Utóbbi hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához, hiszen gátolja a koleszterin beépülését az érfalba, az E-vitamin pedig természetes antioxidáns. A napraforgóolajban az E-vitamin mellett polifenolok is találhatók, melyek az E-vitaminhoz hasonlóan a szabad gyökök megkötése révén hozzájárulnak a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.

A kedvező élettani hatásokon kívül a napraforgóolaj viszonylag jól tűri a hevítést, így alkalmas rántott ételek, pácok, párolt zöldségek vagy majonézes saláták, kuglóf készítéséhez. A hagyományos ételek elkészítéséhez az immár 62 éves Vénusz napraforgó-étolajjal biztosra mehet, mely minőségét a megbízható forrásból származó napraforgómag, valamint a maximálisan ellenőrzött gyártási folyamatok garantálják.

Azok számára pedig, akik még inkább növelnék E-vitamin fogyasztásukat, a Floriol E-vitamin a megfelelő választás.

Mit rakjunk a kosarunkba?

Napraforgó étolajat sajtol egy árus Oroszországban Forrás: Shutterstork. Magas a polifenol tartalma is, mely természetes antioxidáns hatású. Az olívaolajnak sokféle változata van, melyeket az előállítás módja határoz meg.

Ennek alapján beszélhetünk hidegen sajtolt, első préselésből készülő extra szűz és szűz, finomított és kevert olívaolajokról is. Az olívaolaj jellegzetes ízvilága, mely az enyhe gyümölcsöstől egészen a kesernyésebb, szinte csípősig terjed, az előállítás módján kívül az olívabogyó fajtájától és származási helyétől is függ.

Omega-3 zsírsavak: nagy mennyiségben veszélyes!

Olívaolaj használatánál különösen fontos figyelembe venni, hogy melyik fajtát mire használjuk. Az extra szűz és szűz olajak kizárólag hideg ételek, például saláták, öntetek stb.

Omega-3 zsírsavak: nagy mennyiségben veszélyes! A legfrissebb tanulmányok arra hívják fel a figyelmet, hogy a sokat dicsért zsírsavak túladagolva éppen ellenkező hatást válthatnak ki.

Amennyiben a meleg ételek elkészítésénél sem szeretnénk lemondani a mediterrán ízvilágról, akkor ideális választás lehet a Floriol Mediterrán finomított napraforgó-étolaj és olívaolaj különleges keveréke, mely gyengéd és gyümölcsös ízzel rendelkezik, ugyanakkor bátran használhatjuk sütéshez, főzéshez és pácoláshoz egyaránt. Ha így néz ki a sütőolaja, azonnal dobja ki!

Gyógygomba a szív erejéért- Fő az egészség!

Repceolaj A repceolaj esszenciális zsírsavakban rendkívül gazdag, ideális arányban tartalmaz omega-6 és omega-3 zsírsavakat, így kiegyensúlyozott zsírsavösszetétellel rendelkezik.

A repceolaj — a napraforgóhoz hasonlóan —ugyancsak kitűnő növényi szterin- és E-vitamin forrás. Íze és sörbetegség egészség szív ember megelőzés bor semleges vagy enyhén zöldes, így egyaránt alkalmas hideg és meleg felhasználásra — a finomított repceolajat, akárcsak a napraforgót, használhatjuk sütéshez vagy pároláshoz, míg a hidegen sajtolt verziója inkább salátákhoz és zöldségekhez kitűnő.

Kukoricacsíra-olaj Ez a legfontosabb és legismertebb gabonacsíra-olaj.

A repceolajnak nem a tankban, hanem tányérban lenne a helye

Míg a finomított változat íze semleges, addig a hidegen sajtolt kukoricacsíra-olaj íze intenzív. Esszenciális zsírsavakban gazdag, arányait tekintve főként omega-6 és kevesebb omega-3 jellemzi.

repceolaj szív egészsége

Jelentős E-vitamin forrás, bár a napraforgóhoz repceolaj szív egészsége csak fele annyit tartalmaz. Sütéshez, főzéshez, pároláshoz, de hideg ételekhez, például salátaöntetek készítéséhez egyaránt használhatjuk.

Mi az a repceolaj?

Szójaolaj Repceolaj szív egészsége szójaolaj szintén fontos forrása a létfontosságú omega-3 és omega-6 zsírsavaknak és a növényi szterineknek, mely igazán értékessé teszi ezt az olajfajtát. E-vitaminban is gazdag, bár a napraforgóhoz képest csak nagyjából ötödannyit tartalmaz. Íze enyhén halas, emiatt kevésbé használható fel sokrétűen a hazai konyhában.

Tökmagolaj A tökmagolaj sötét, zöldes színű kellemes ízű olaj. Különösen gazdag antioxidánsokban - szelén, A- és E-vitamin és koenzim-Q - amelyek a szabadgyököket kötik meg.

repceolaj szív egészsége

E mellett többszörösen telítetlen zsírsavakban is bővelkedik, így összességében kitűnő élettani tulajdonságokkal rendelkezik.

Krémlevesek, tészták, pestók ízesítésére ideális, de magában kenyérre vagy sajtokra csepegtetve is kitűnő. Kevert olajok Amennyiben nem tudunk választani a számos, jótékony hatású olajfajta közül, akkor erre a dilemmára a kevert olajok jelenthetnek megoldást, melyek a különböző értékes olajfajták jó tulajdonságait ötvözik, például: napraforgó- repce- és kukoricacsíra étolajkeverék.

Forrás: Sajtóközlemény.